懶人級｜烤雞腿排

材料 (2人份) 調理時間 約60分鐘

• 去骨雞腿排 2份
• 鹽巴 適量
• 蒜片 適量
• 醬油 兩湯匙
• 米酒 一湯匙

作法

1. 先將雞腿排的兩面血水清洗乾淨，放入保鮮盒。

2. 將鹽灑在雞肉跟雞皮兩面，並用雙手幫雞肉做按摩抹勻。

3. 加入蒜片、醬油、米酒，搖晃均勻讓雞肉吸收調味料，再送入冷藏30分鐘醃製味道會更入味。

4. 醃製完成後，即可將雞腿排放進15L蒸氣氣炸烤箱。

5.模式：蒸烤，溫度設定200度，時間20分鐘。